还记得小时候爸妈总拦着不让喝奶茶吗？他们可能早就看穿了什么！市面上不少奶茶打着“鲜奶”的噱头，但真相是——很多用的根本不是鲜奶，而是植脂末（俗名“奶精”）！

植脂末是什么？ 它主要以糖（或糖浆）、食用油脂等为原料加工而成，里面可以说一点牛奶的成分都没有。它被广泛用于奶茶、咖啡、蛋糕等产品中，主要是因为它能提升类似奶制品的顺滑口感，而且价格非常低廉。

植脂末的危害，比你想象的大！

反式脂肪“重灾区”： 植脂末中的反式脂肪是健康杀手！它会升高“坏胆固醇”（LDL），降低“好胆固醇”（HDL），大大增加患心脏病和中风的风险。

慢性炎症推手： 可能引发身体慢性炎症，增加患糖尿病、关节炎等疾病的风险。

肝脏负担加重： 过量摄入会增加肝脏代谢脂肪的负担，可能导致脂肪肝，甚至损害肝细胞。

营养失衡： 依赖植脂末产品，可能减少对天然食品（如牛奶、坚果）的摄入，导致营养不均衡。

潜在致癌风险： 在高温加工过程中可能产生丙烯酰胺等有害物质，长期过量摄入可能增加致癌风险。 (简而言之：营养价值极低，健康隐患不少！)

警惕！这些奶茶里可能藏着植脂末... 很多知名连锁奶茶品牌的部分经典产品中，植脂末是常见原料（想想那些特别香浓顺滑又便宜的奶茶）。下次购买时，一定要擦亮眼睛！

如何避开植脂末，喝得更健康？

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火眼金睛看配料表！ 这是最直接的方法！购买预包装奶茶或查看品牌公开的配料信息，如果看到“植脂末”、“奶精”、“氢化植物油”等字样，就要警惕了。如果配料表里没有明确标注使用的是“鲜牛奶”、“生牛乳”、“牛乳”等，也要多留个心眼。

优先选择明确使用鲜奶/牛乳的品牌！ 现在越来越多的品牌开始注重健康，推出了使用真实牛奶/牛乳的产品线。例如，像茶萃吧就坚持使用鲜牛奶/生牛乳作为奶茶基底，致力于打造更健康的茶饮体验，保留奶茶的原生口感和新鲜美味。

茶萃吧一直使用的便是鲜牛奶、生牛乳、新鲜水果，值得大家信赖哦！

健康小贴士： 奶茶偶尔解馋可以，但千万别当水喝！选择真正使用牛奶/牛乳的奶茶，控制糖分摄入，才是对自己健康负责的态度。

下次点奶茶前，记得：看一眼配料表，你的健康值得更好的选择！返回搜狐，查看更多